Trái tim của biển

 

Biển động

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biển động

 

Lần đầu tiên anh viết cho em bài thơ về biển

Không có sóng xanh nhấp nhô vờn bên sóng bạc đầu

Không có những an bình vương trên cánh hải âu

Mà chỉ có bóng quân thù đang xua tàu ra Biển đông cướp phá. 

Đâu hết rồi những tháng ngày êm ả

Biển bình yên bỗng biến thành bão tố quay cuồng

Những bờ cây hòn đá hay ngọn sóng tưởng rẫy run

Tất cả đã vươn lên và trở thành chiến lũy

Tất cả đã hóa thân trở thành những người chiến sĩ

Trở thành những cột mốc thiêng liêng của tổ quốc anh hùng. 

Anh viết cho em bài thơ về biển đảo thủy chung

Của một dân tộc với bốn nghìn năm giữ nước

Ông cha mình tự ngàn xưa đã đổ máu xương mới có được

Một Hoàng Sa và một Trường Sa gấm vóc bây giờ. 

Chủ quyền non sông ngay từ lúc hoang sơ

Những Hải Đội Hoàng Sa đã đóng đinh bờ cõi

Chiến tích anh linh muôn đời sáng chói

Bằng những ngôi mộ gió vô danh ấp nấm ủ hồn. 

Tiếng ốc tù và vang vọng giữa hoàng hôn

Là tiếng Tổ quốc thiêng liêng đang gọi hồn dân Việt

Là lời hịch của non sông xé lòng da diết

Khi Biển đông ngoài kia đã dậy sóng căm hờn.  

Có phải anh và em đang đong đếm những thiệt hơn

Khi những người lính đang ngày đêm giữ gìn biển đảo

Khi những người ngư dân vừa lo miếng cơm manh áo

Và vừa sẵn sàng bảo vệ ngư trường truyền thống của cha ông. 

Chiến tranh là điều mà nào ai có chờ mong

Nhưng kẻ thù buộc dân tộc ta phải đứng trên đầu ngọn sóng

Đất nước ta đã bao lần vượt qua cảnh dầu sôi lửa bỏng

Và đã anh dũng đứng lên trong vòng tay công lý của loài người. 

Biển đảo sẽ bình yên,sẽ rạng rỡ những nụ cười

Và cánh chim câu sẽ ngủ say trên nhành ô liu huyền diệu  

Ta cùng thắp tim lên để nghe lời núi sông hiệu triệu

Bài thơ viết về biển cho em dẫu thiếu một chữ tình.  

18/6/2014

Đỗ Quyên

 

 

Theo dòng thế sự

Theo dòng thế sự

           Trong hơn một tháng qua, Biển Đông đã dậy sóng bởi sự ngang ngược của Trung Quốc khi chúng hạ đặt trái phép giàn khoan 981 trong vùng biển đặc quyền kinh tế của nước ta và dùng máy bay, tàu chiến , vòi rồng đâm va các tàu của lực lượng Kiểm Ngư và Cảnh Sát Biển đang làm nhiệm vụ chấp pháp trên vùng lãnh hải của ta. Chúng còn đâm cả vào tàu của ngư dân đánh bắt cá trên các ngư trường truyền thống của nhân dân ta gây nhiều bất ổn không những cho nước ta mà còn ảnh hưởng đến tình hình an ninh hòa bình của cả khu vực và thế giới.Cả nước cùng hướng về Biển đông, cả thế giới cũng đang từng giờ từng phút hướng về Biển đông trước những diễn biến phức tạp khó lường của quân xâm lược và lúc nầy hơn lúc nào hết, mỗi người dân Việt nam chúng ta hãy lắng nghe Tổ quốc thiêng liêng đang gọi đến tên mình.

          Dân gian ta có câu: “Bán anh em xa mua láng giềng gần” mới thấy rằng tình làng nghĩa xóm quý giá biết chừng nào, tối lửa tắt đèn có nhau. Thế mà nực cười thay, nước ta lại có một ông bạn đàn anh láng giềng vô cùng tráo trở. Lời nói chắng bao giờ đi đôi với việc làm, nói một đằng làm một nẽo, và cho đến sự kiện giàn khoan 981 hôm nay mới lộ rõ mưu đồ bá quyền muốn độc chiếm hết cả thiên hạ không từ bất cứ thủ đoạn hèn hạ nào để thỏa mãn lòng tham lam vô đáy. “Nằm trong chăn mới biết chăn có rận”, chúng ta đâu lạ lẫm gì những âm mưu ấy hèn hạ ấy, song không muốn nói ra để giữ tình hòa hảo. Ấy vậy mà thấy ta hiền thì chúng càng bắt nạt và càng ngày chúng càng lấn tới bằng chiêu bài “Trỗi dậy hòa bình” đáng khinh bĩ.
          Mưu đồ bành trướng đã được lên kế hoạch hàng mấy thập kỉ với bao thế hệ lãnh đạo, họ chỉ chờ có cơ hội là từng bước từng bước chúng đem ra thực hiện một cách ngang ngược, bất chấp công lý và lẽ phải. Trên bàn hội nghị thì tay bắt mặt mừng làm như thắm thiết tình hữu nghị lắm, nhưng: “Bề ngoài thơn thớt nói cười, mà trong nham hiểm giết người không dao” (Truyện Kiều-Nguyễn Du). Có lẽ hơi khập khiễng khi mượn câu thơ nầy của cụ Tiên Điền để nói về tính cách và tâm địa của ông bạn láng giềng có một không hai  của nước ta, kẻ hậu sinh xin cúi đầu tạ lỗi với cụ vì sự vô phép nầy.
          Với truyền thống lịch sử đấu tranh hào hùng của dân tộc, với sự quả cảm kiên cường của các lực lượng đang làm nhiệm vụ chấp pháp trên biển và với sự gan dạ bám biển của ngư dân ta đang đánh bắt trên các ngư trường truyền thống và với sự ủng hộ của cả loài người tiến bộ trên toàn thế giới, chúng ta tin tưởng rằng, rồi sẽ có lúc trời sẽ yên biển sẽ lặng, công lý và hòa bình sẽ được thực thi và sực sáng khắp Biển Đông.
          Chuyện đại sự của quốc gia của dân tộc là vậy,  ít nhiều cũng đã ảnh hưởng đến cuộc sống lao động sản xuất và sinh hoạt của người dân, nhưng không vì thế mà chúng ta bi quan chán nản. Có thể nói lòng yêu nước của nhân dân ta một lần nữa được nhân lên gấp bội phần ở cả những người Việt Nam trên toàn thế giới khi Tổ quốc thiêng liêng đang bị xúc phạm. Mọi người Việt Nam chúng ta đều có quyền bày tỏ sự chính kiến và lòng yêu nước của mình nhưng phải có tổ chức và phải tỉnh táo, hết sức đề cao cảnh giác trước mọi âm mưu phá hoại của kẻ thù. Hãy nghĩ về đất nước mình, Tổ quốc mình dù chỉ là một việc làm bé nhỏ mà hữu ích.
          Riêng bà con dân làng 12A3 mình, xin hãy hòa cùng dân tộc, cùng hướng về Biển đông với những tình cảm tốt đẹp nhất đối với những người chiến sĩ và ngư dân đang ngày đêm ra sức bảo vệ vùng trời và vùng biển đảo thiêng liêng của đất nước. Cùng nhau bám đất bám làng, gìn giữ ngôi nhà GIAO MÙA thân yêu của chúng ta và có thể cùng nhau xây dựng ngôi nhà ấy trở thành một pháo đài tinh thần góp phần nhỏ bé để bảo vệ Tổ quốc thân yêu của mình.

 Những ngày Biển Đông dậy sóng

12/6/2014
Đồ Gàn

Vài món cuối tuần

Cuối tuần mời các bạn nhậu online nề hề hề hề...
Gà chiên mắm
Nguyên liệu:
- 400g đùi cánh gà
- 1 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng nước mắm ngon
- 1 muỗng nước lọc
- 1 muỗng đường
- Tiêu bột
Cách làm:
- Đùi cánh gà rửa sạch, dùng dao khía nhẹ vài đường lên đùi gà, để ráo, dùng giấy ăn thấm thật khô thịt.
- Thêm dầu vào chảo đợi nóng già, bỏ thịt vào chiên vàng hai mặt sau đó vớt ra cho lên giấy thấm trải sẵn để hút bớt dầu thừa.


- Pha hỗn hợp gồm [ 2 muỗng nước mắm ngon + 1 muỗng đường + 1 muỗng nước lọc], khấy đều cho tan.
- Bắc chảo cùng một ít dầu lên bếp, phi thơm 1 muỗng tỏi băm, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, cuối cùng trút thịt gà đã chiên vào chảo. Giảm lửa xuống mức nhỏ, đảo đều thịt cho tới khi nước sốt keo lại dính đều vào thịt, rắc chút tiêu bột và tắt bếp. Dọn ra dĩa, dùng nóng.

Đậu khuôn chiên dòn Nguyên liệu: - 300g đậu khuôn non - 50g bột chiên giòn - 100g bột chiên xù - 2 quả trứng gà Cách làm: - Đậu khuôn non luộc với nước có pha chút muối, nước sôi vớt ra để nguội, cắt thành khoanh. Trải giấy thấm xuống phía dưới, đặt từng khoanh đậu khuôn lên trên để giấy thấm ráo nước. - Cho bột chiên giòn, bột chiên xù vào từng tô riêng. Đập trứng vào tô quậy tan, nếu muốn giữ đậu khuôn sau khi chiên được giòn lâu hơn bạn chỉ nên sử dụng lòng trắng trứng. - Nhẹ nhàng lấy từng khoanh đậu khuôn đã ráo nước lăn qua tô bột chiên giòn cho bột phủ đều, giũ bớt bột thừa rồi nhúng vào tô trứng, tiếp tục vớt ra cho vào tô bột chiên xù. - Chuẩn bị dầu thật nóng, cho khoanh đậu khuôn đã tẩm qua ba bước ở trên vào chiên ngay. Chiên với lượng dầu ngập khoanh đậu khuôn, để lửa vừa. Chiên cho tới khi đậu khuôn vàng đều thì vớt ra cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu. Hột vịt lộn xào me Nguyên liệu: - 4 quả trứng vịt lộn - 100ml nước - ½ chén nhỏ nước cốt me - 1 muỗng tương ớt - 2 muỗng đường - 1 muỗng nước mắm - ½ muỗng cà phê hạt nêm - Bột chiên giòn - Rau răm, tỏi, ớt - Một ít đậu phộng giã nhuyễn Cách làm: - Trứng luộc chín bóc bỏ vỏ, để ráo nước. Khi luộc bỏ vào nồi 1 muỗng cà phê muối để trứng không bị vỡ. - Khi trứng đã ráo nước, lăn trứng qua một lớp bột chiên giòn và cho vào chảo chiên hơi vàng. - Phi thơm tỏi băm nhỏ, cho ½ chén nhỏ nước cốt me cùng 100ml nước, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, ½ muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng nước mắm vào chảo. Hỗn hợp nước cốt me vừa sôi, thả trứng vào, hạ lửa xuống thật nhỏ. Khi nước sốt sánh lại và bao quanh trứng thì tắt bếp, cho rau rắm thái nhỏ vào. - Dọn trứng ra đĩa, rải ớt băm nhỏ lên trên, rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn. Dùng nóng. Theo SAIGON amthuc.vn Lưu ý: cứ 2 người làm 4 hột, 4 người làm 8 hột, 8 người làm 16 hột..., cứ vậy nhân lên. Mỗi người nhậu 2 hột thôi, để bụng nhậu món khác hề hề hề...

Chùm thơ Mạc Nhân

Ngụy quân tử

 

Biển đông mà tưởng ao làng

Ỷ mình nước lớn ngênh ngang thế à

Chiến tranh bạn rối cửa nhà

Thừa cơ cướp cạn Hoàng Sa cho mình          

Mặt dày chẳng biết nhục vinh

Trường Sa còn lại muốn rinh luôn về

Láng giềng trên dưới cười chê

Đồ ngụy quân tử bội thề “82”

Mặc cho thế giới chê bai

Xua tàu ra biển cắm cài giàn khoan

Chủ nhà mềm mỏng nhẹ nhàng

Hung hăng giả điếc làm càng tấn công                   

Ngư dân tàu gỗ tay không
Vòi rồng, ốc vít, bu lông, đâm tàu

Gây nên bao cảnh thương đau

Lại còn đổ lỗi do tàu dân ta

Đất trời sẽ chẳng dung tha

Nhớ không “Nam Quốc Sơn Hà” thuở xưa?

 

Không  

Hỏi tổ tiên xưa có vui không?

Bại trận thoát thân chui ống đồng

Ngày nay con cháu còn ngang ngược

Xua tàu ra quậy nát Biển Đông.

Cậy có tàu to với vòi rồng

Tưởng đâu hút cạn hết Biển Đông

Lưỡi bò chín đoạn vô căn cứ

Bất bình thế giới : không-không-không!

 

Thâm 

Tội cho mấy cánh chim câu

Uống nước Tàu nên hóa diều hâu mất rồi

Hòa bình trỗi dậy quá tồi

Biển đông nổi sóng sục sôi căm thù

Lòng tham như đám mây mù

Bá quyền giấc mộng nghìn thu sẽ tàn

Biển đông rồi sẽ bình an

Mồ chôn giặc cướp sử vàng khắc ghi.

 

28/5/2014

Mạc Nhân

Tâm tình

     

 Tâm tình

          Tối thứ 7 vừa rồi, nhận được tin nhắn của Tư cờ đỏ  mời cà phê ăn sáng. Rất vui và cảm động. Bởi cũng lâu lắm rồi ít có dịp ngồi với nhau. Quản gia nhà  mình cũng thiệt là tinh ý. Hễ thấy… lâu lâu là bác ta lại khua chiêng đánh mõ để gọi bạn bè. Ôi! May mà có ..bác, đời còn dễ thương.!

          Dù cố gắng mà Mây tôi cũng đễn trễ gần 30 phút. Rõ là… dân ta chính hiệu . Lúc nào cũng đi trễ.  Tưởng là đông lắm, nào ngờ có … 4 mống. Lão Lý, gã mõ, gã quản gia và bác cả. Hôm nay bác cả  đi có mình ên! Rất ngạc nhiên khi không có một … bóng hồng nào cả. Tự nhiên tôi nổi bật giữa bốn gã đàn ông! Nhưng mà tôi hổng có ngán. Chỉ trừ bác cả là hay … soi mói tôi, còn các bác khác rất ư là dễ thương. Hỏi thăm Thọ thì mới biết chị ta đang bận mãi bên trời Tây. Nhóm 12 aba , phía phụ nữ chỉ có Mây tôi, bác cả gái và mụ Thảo là thường xuyên  có mặt. Nhưng hôm nay hỏi mụ Thảo thì mới hay rằng hình như mụ ta đang bận …  đổi vàng ra đô nên không đến được! Bác cả phán một câu: “bả đi đổi vàng thành đô để …bó vào bắp chân mà …chạy cho tiện”. Thì ra là vậy. Chà, mụ Thảo giống y như bác cả gái… Nói cho vui vậy thôi. Mấy mụ ấy nghe được thì … chửi chết. Bác cả gái bận chăm con gái út lâm bồn nên cả mấy tháng nay không phê pháo gì được…

          Lâu ngày gặp nhau, lại nói đủ thứ chuyện trên đời. Câu chuyện nóng hôi hổi Biển đông được … mổ xẻ nhiều nhất. He he! Đúng là thời thế tạo … anh hùng. Tự nhiên bọn mình trở thành những chính khách... cà phê đúng nghĩa đen. Vừa ăn bánh mì “ôp-la” vừa lai rai tách cà phê vừa …. đấu hót! Ngồi nói tào lao cả buổi cũng chưa chán…

          Bỗng dưng lão Lý trưởng nhắc đến anh Nhược. Anh đã vào lại Sg. Anh ta cứ Sg - ĐN mà đi đi về về như con thoi! Cả bọn hỏi thăm tình hình của vợ N. Theo như lý trưởng thì bệnh của vợ N không khả quan. Dù đã biết điều đó từ lâu nhưng tự nhiên cả bọn thấy buồn buồn. Bạn bè chơi với nhau, vợ của bạn ốm đau triền miên mà mình chẳng có thể giúp được gì. Xa xôi cách trở quá nên biết vậy mà cũng đành vậy… Thấy tội cho N, cũng qua đó, mình nhận ra anh N quả là người chồng hiếm thấy. Dĩ nhiên không ai muốn đau ốm để được người bạn đời thể hiện tình cảm. Nhưng một người chồng như anh N không phải dễ tìm, nhất là trong thời buổi hiện nay. Chúng tôi mỗi người một chút gọi là, gởi đến vợ anh … Cầu mong trời Phật phù hộ cho chị sớm  bình phục…

          Đã mấy tháng rồi mới có dịp ghé thăm  blog của lớp. Không biết có còn cảnh vườn không nhà trống hay không? Mặc dù đã về hưu rồi mà tôi thấy vẫn bận rộn. Thiệt tình, trước đây tôi cứ nghĩ về hưu mình sẽ là tỷ phú... thời gian, sẽ là bé... rảnh nhưng cũng không hẳn vậy, cũng lu bu đủ thứ chuyện trên đời mà cũng không rõ chuyện gì. Tự nhủ lòng mình, từ nay sẽ cố gắng về thăm lại mái nhà xưa đều đặn hơn nữa...

   Mây Xanh

  

 

MỪNG SINH NHẬT THÁNG SÁU

MỪNG SINH NHẬT THÁNG SÁU

 Chúc mừng sinh nhật các bạn ra đời trong tháng 6:

- Trần Thị Tây:               10/6/1956

- Nguyễn Hoàng Minh:  27/6/1956

Giao mùa chúc  các bạn cùng gia đình An Vui  và Hạnh Phúc.

 

Đồng vọng

Đồng vọng

Đêm lặng yên nghe tiếng sóng vỗ ì ầm

Ta chợt tỉnh biển khơi đang thở

Hoa muống biển dưới chân tím bầm nỗi nhớ

Về những người lính ở đảo xa đang ngày đêm bảo vệ quê nhà.

Cả non sông cùng  các anh đồng vọng “Tiến Quân Ca”

Hàng triệu triệu trái tim cùng hường về biển đảo

Nơi Tổ quốc thiêng liêng vang “Bình Ngô Đại Cáo”

Và các anh như những chiến binh xưa đang cưỡi sóng Bạch Đằng.

Trước sự ngàng tàn bạo ngược hung hăng

Của quân thù Bắc phương truyền kiếp

Cậy đất rộng người đông xua tàu uy hiếp

Làm cho Biển đông đang yên bình nổi bão táp phong ba.

Nỗi đau về Hoàng Sa chưa liền thịt liền da

Thì giặc cướp lăm le ra Trường Sa cướp Gạc Ma, Ba Bình, Bãi Cạn

Hòng thực hiện âm mưu cái gọi là đường lưỡi bò chín đoạn

Làm cho biển đảo của tổ quốc thiêng liêng bị xúc phạm và tổn thương.

Cả nước chúng ta  đang rầm rập xuống đường

Phản đối đến cùng những hành vi xâm lược

Cả thế giới cũng ủng hộ ta và hòa chung nhịp bước

Công lý sẽ mĩm cười trên những cánh chim câu.

Biển lại bình yên trên những cánh hải âu

Những con tàu viễn dương sẽ nối liền thế giới

Biển đảo thân yêu sẽ trở thành bến đợi

Và dân tộc Việt Nam sẽ đồng vọng khúc khải hoàn.

30/5/2014

Mạc Nhân